Cucina e società
Eiste una relazione per le donne tra depresisone e celiachia? Una ricerca mette in relazione questi due fattori e ci spiega cosa ha trovato. Continua la lettura »
Pochi giorni a Halloween e così il web si riempie di ricette per l'occasione. Vuoi preparare un menu senza glutine? Te lo spiego su A Bagnomaria Continua la lettura »
Segnalazione di un locale dove mangiare pesce accreditato AIC dove trovare una cucina per celiaci. Continua la lettura »
In valigia non solo vestiti e scarpe ma anche un'app per chi soffre di intollerenze alimentari e di celiachia Continua la lettura »
La Commisione Eurropea deposita un nuovo provvedimento che sembra mettere a rischio le tutele per la salute dei celiaci. Continua la lettura »
Una ricetta che abbina il riso basmati alla birra senza glutine adatta per chi soffre di celiachia. Continua la lettura »
Una ricetta per festeggiare la nascita della Repubblica Italiana ispirata di colori del tricolore, ideale anche per celiaci. Continua la lettura »
Una ricerca sulle cause della celiachia inseriesce un nuovo fattore: il mese della nascita. Continua la lettura »
Alimenti permessi, a rischio e vietati per Celiaci. Uno schema per ricordare cosa si può mangiare Continua la lettura »
L'Intervista a Anna Maria Nicoletta esperta di celiachia dell'associazione Celiainsieme una giovane associazione in cui tutti si occupano di migliorare, nel quotidiano, la vita sociale dei celiaci. Appositamente per noi una ricetta davvero gustosa a fine intervista. Continua la lettura »
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