Cucina e società
Leggo oggi sul Corriere una interessante intervista per ciò che riguarda la dieta vegetariana e quella vegana: il nutrizionista in questione, dottor Andrea Ghiselli, fa una distinzione alquanto oculata sulle categorie che devono considerare questo tipo di alimentazione con cautela.Per ciò che riguarda i bambini, la dieta vegetariana è possibile... Continua la lettura »
Le correlazioni tra comportamenti anomali dei neonati e alcolismo più o meno accentuato delle madri, nel caso di allattamento naturale, sono abbondantemente acclarate: si pensi soltanto che con una concentrazione di 30 mg/dl di alcool nel sangue, corrispondente ad un "innocente" 0,03%, sono stati evidenziati diffusi comportamenti modificati nei... Continua la lettura »
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