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Archivio per il mese di Febbraio 2012

AIS Toscana: Claudia Bondi vince il Master del Sangiovese 2012 di Tania Valentini , Martedì 28 Febbraio 2012

Trionfo in rosa al MAster del Sangiovese arrivato alla sua 11a edizione Continua la lettura »

Alimentazione sana e bambini: meglio quando cucina la mamma di Tania Valentini , Martedì 28 Febbraio 2012

Bambini e adolescenti a rischio obesità. Ma quali i fattori principali che influiscono in senso positivo e negativo sul sovrappeso? Una nuova ricerca dalla Spagna Continua la lettura »

Formaggi 2012: la guida del Gambero Rosso di Tania Valentini , Martedì 28 Febbraio 2012

Per gli appassionati del formagigo è stata presentata a Roma la guida dedicata a questo alimento. Tante le eccellenze italiane presentate nella pubblicazione Continua la lettura »

Alimentazione e salute: lo studio della Nasa di Tania Valentini , Domenica 26 Febbraio 2012

Una ricerca per capire come influiscono le caratteristiche del cibo servito negli shuttle nella salute degli astronauti Continua la lettura »

Ambiente e agricoltura: vino eco-sostenibile a Faenza di Tania Valentini , Sabato 25 Febbraio 2012

Vino, produzione e rispetto dell'ambiente in Italia molte cantine stanno investendo in scelte ecologiche, vi presento l'azienda Poderi Morino di Faenza Continua la lettura »

Eventi toscana: Benvenuto Brunello 2012 di Tania Valentini , Venerdì 24 Febbraio 2012

Edizione 2012 dell'evento tutto toscano Benvenuto Brunello. Ottima occasione per il Casato Prime Donne di presentare importanti vini della cantina Continua la lettura »

Salute e benessere: caffè e sue proprietà di Tania Valentini , Giovedì 23 Febbraio 2012

Caffè non solo in termini di gusto e aroma ma anche 3 proprietà importanti per la salute. Attenzione però al consumo quotidiano. Continua la lettura »

RistorExpo 2012: come raccontare il cibo? di Tania Valentini , Giovedì 23 Febbraio 2012

Si è conclusa ieri la quindicesima edizione del RistorExpo, alcune riflessioni su come racocntare il cibo tra giornalisti, blogger, professori e chef. Continua la lettura »

Alimentazione sana senza glutine: ma solo per celiaci di Tania Valentini , Mercoledì 22 Febbraio 2012

Dieta senza glutine senza una diagnosi di celiachia ha senso? Il commento di alcuni esperti. Continua la lettura »

Carnevale 2012 ricette: frittelle di fichi secchi di Tania Valentini , Martedì 21 Febbraio 2012

Ultimi spunti per chi ha deciso di preparare in casa i dolci per questo carnevale: la ricetta delle frittelle di fichi secchi, ottima occasione anche per smaltire gli utltimi avanzi del Natale Continua la lettura »

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