Salute benessere cucina: i pregi del melograno

Per combattere il freddo iniziare dalle scelte alimentari.
Frutta e verdura ma di stagione sono ottimi alleati.

Proprio dei mesi invernali esiste un frutto che merita attenzione e con il quale si possono preparare davvero tante ricette: il melograno.

Con il frutto, la melagrana, si possono preparare piatti salati e dolci a seconda dei gusti dando un tocco di colore ad ogni ricetta.

Quattro buoni motivi per consumare il melograno: è ricco di vitamina C e K, ricco di fibre e presenta un basso contenuto calorico.

Il melograno è una pianta molto antica, conosciuta in epoche passate per i suoi benefici rispetto alla salute ad esempio per curare infezioni agli occhi e problemi all'apparato digerente.

Oggi è tornato di moda grazie alle sue proprietà antiossidanti che lo rendono un ottimo alleato per combattere i primi segni di invecchiamento e contro le malattie cardiovascolari e alcuni tumori come nel caso del cancro al seno.

Quando decide di acquistare questo frutto è molto importante che scegliate quelli con una colorazione intensa e che a sentirne il peso a parità di dimensione vi sembrano più pesanti.

Attenzione però a quando aprite la melagrana: il succo rosso dei semi all'interno può macchiare.

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Fonte Immagine: medicinalive