Padelle antiaderenti tra false credenze e costi

Quante padelle antiaderenti avete buttato a causa delle righe formatesi dopo averle usate?

Queste padelle e il loro rivestimento, che rende ideale la cottura quando non si vuole che i cibi si attaccano, sono state per anni presentate con l'inconveniente di rilasciare Teflon qualora il fondo fosse in qualche modo danneggiato.
Ma è davvero così?

Secondo un'indagine effettuata da Altroconsumo e presentata nel numero di settembre i test avrebbero dimostrato che una buona padella, normalmente con un costo che si aggira intorno alle 15,00 Euro, pur se rigata nella parte interna non rilascerebbe Teflon nel cibo.

Proprio in questi giorni ne stavate acquistando una nuova per aver buttato la vecchia magari per un solo graffio, peccato :)

Sempre secondo questa indagine Ikea con due suoi modelli si è aggiudicato la posizione di miglior padella con la Ikea 365+ dal costo di 14,99 Euro e di peggiore con Ikea Steka al costo di 2,29.

E il prezzo un elemento discriminante nella qualità?
No almeno così non sembra padelle molto più costose non sembrano garantire prestazioni migliori e sotto accusa per le basse prestazioni la moda del momento le padelle in ceramica.

11 le padelle analizzate nel test delle seguenti marche:

• Alluflon
• Auchan
• Ballarini
• Bialetti
• Carrefour
• Coop
• Ikea
• Moneta
• Rondine
• Tvs.

Fonte Immagine: Il Sole 24 Ore - Nova100