Pomodoro Mutti e WWF: passione per l'ambiente

Giovedì 18 Agosto 2011, 09:33 in Cultura alimentare, ambiente, attualità, bio, risparmio energetico, ambiente, notizie di Tania Valentini

La salute del nostro pianeta inzia dalla tavola e dalla scelta di prodotti che investono nell'ambiente una azienda sposa la mission del WWF: si parla di pomodoro

Il pomodoro Mutti punta all'ecosostenibilità per le sue produzioni.
Grazie ad un accordo con il WWF, la famosa azienda emiliana di conserve di pomodori ha scelto di ridurre l'impatto ambientale delle sue produzioni.

Secondo gli esperti proprio nelle produzioni agroalimentari va ricercato il più alto consumo idrico.

Pomodori di stagione vs pomodori di serra aspetti che possono fare la differenza.

Oltre a Mutti e WWF importante il contributo dell'organizzazione ambientalista dell'Università della Tuscia che aiuterà l'azienda emiliana a calcolare i consumi di acqua in ogni fase di lavorazione, dalla produzione delle materie prime al prodotto finito.

Ma quanto vale un barattolo di pomodoro da 440 grammi rispetto al consumo idrico?
223 litri di acqua contro i 172 che servono per una bottiglia di passata grande.

Fonte Immagine: Mutti