Vinitaly 2011: il brindisi tra gli Amici AIS e Carpené Malvolti

Normalmente il martedì da qualche mese è la giornata dedicata alla rubrica su celiachia e intolleranze alimentari ma, visto che ieri è stata la giornata conclusiva della fiera più importante del settore vinicolo che si svolge nel nostro Paese, ho deciso di rimandare l'appuntamento con la rubrica e dare altro spazio a Vinitaly 2011.

Si è conclusa ieri la 45a edizione di Vinitaly, nello stand di Carpené Malvolti si è tenuto un meeting tra i big del settore spumantisco e non solo per fare il punto su questa edizione della fiera che ha registrato per questa edizione un +10% di visitatori e +2% presenze straniere, e salutare il Vinitaly 2011 per darsi appuntamento al prossimo anno.
Una edizione davvero ricca che ha visto premiata l'enologia italiana, un grande successo poi per le bollicine dagli spumanti al Prosecco protagonisti di 5 giornate ricche di degustazioni ed incontri.

Il meeting di chiusura si è tenuto alla presenza del Presidente Nazionale di AIS Antonello Maietta con la presenza dei soci del Club Amici dell'Ais rappresentati da importanti realtà enologiche italiane come Carpenè Malvolti, Berlucchi, Bormioli Rocco, Ferrari, Gancia, GIV, Maschio, Mionetto, Mosnel e Pasqua.

Durante l'incontro è stato inoltre sottolineata l'importanza di una strategia comunicativa che tenga conto di una corretta educazione per un consumo responsabile di prodotti a contenuto alcolico come affermato da Antonello Maietta Presidente Nazionale di AIS:


"L'incontro di oggi è stato utile per gettare le basi di un lavoro da sviluppare insieme e condividere con tutti i soci del Club Amici dell'AIS in materia di comunicazione del prodotto. L'AIS è a disposizione di chi, condividendo la nostra filosofia, vuole fare sistema e affidarsi a un soggetto competente e preparato per diffondere la cultura del vino soprattutto tra quella parte di pubblico difficile da raggiungere e persuadere su un corretto consumo di alcool come i giovani. L'idea di affidare le impressioni sul lavoro svolto a Vinitaly con un messaggio postato su Facebook è un modo moderno ed efficace per coinvolgere proprio questa fascia di "consumatori" che rappresentano il nostro futuro. Oltre alla necessità di condividere una strategia di coesione per creare momenti di conoscenza sul mondo del vino, i soci riuniti si schierano compatti a favore dello spostamento di date per l'edizione 2012, dalla domenica al mercoledì".

e anche da  Antonio Motteran, Direttore Generale di Carpenè Malvolti:


"una efficace strategia comunicativa e una corretta educazione al consumo responsabile di alcool sono obiettivi prioritari per tutti noi e fare gruppo su una idea comune è indispensabile per raggiungere tali obiettivi".

A margine dell'incontro, sempre Antonio Motteran ha espresso anche la propria soddisfazione per i risultati conseguiti nella 45° edizione di Vinitaly:
"gli spumanti made in Italy stanno vivendo un momento magico nonostante il difficile scenario economico attuale e il 2010 per noi si è chiuso con una crescita del fatturato dell'8%. Vinitaly ha confermato le nostre sensazioni positive, con l'ulteriore incremento nell'ordine del 3-5% di interesse da parte di importatori esteri, soprattutto dagli Stati Uniti, Regno Unito e Germania".