NutritionCamp sabato 14 novembre a Roma

Appuntamento a Roma sabato 14 novembre dalle ore 10:00 alle 16:00 all'Università degli Studi di Roma Tre presso la Facoltà di Economia "Federico Caffè" per il primo NutritionCamp.

Promotore dell'evento Barilla Center for Food and Nutrition, centro multidisciplinare  nato poco più di 6 mesi, che in occasione dell'evento presenterà una nuova pubblicazione dedicata ai temi dell'accessibilità del cibo.
Un confronto aperto in cui verranno affrontati diversi temi che si legano a questioni aperte di tipo economico e sociale (sfruttamento ponderato ed equo delle risorse del pianeta; cambiamenti climatici e impoverimento di intere popolazioni; scelte alimentari, salute e spesa pubblica).

Il NutritionCamp sarà l'occasione per riflettere sul rapporto tra cibo, alimentazione e cultura e su questo tema anche ABagnomaria presenterà un suo intervento.