Ponte del 2 giugno tra cantine ed agriturismo

Pubblicato da Tania Valentini alle 09:38 in tempo libero

Festa che vai agriturismo che trovi. In occasioni di ponti festivi, brevissime vacanze gli italiani dimostrano di apprezzare ormai da anni la formula dell'agriturismo.
Sarà il desiderio di fuga dalle grandi città, oppure il desiderio per la buona cucina, anche in occasione della prossima festività del 2 giugno in molti hanno fatto una scelta di tipo enogastronomico optando per una delle tante iniziative offerte in questi giorni tra cantine ed agriturismo. Le stime della Coldiretti parlano di oltre un milione di persone che scelgono un ponte enogastronomico per i prossimi giorni, complice anche l'annuale manifestazione Cantine Aperte.

Relax, vacanza e acquisti convenienti. Che sia una giornata nelle cantine oppure una notte in agriturismo oltre alle foto si possono portare a cassa i prodotti degustati. I sapori ed i profumi delle specialità assaporate possono essere ritrovatii tra le mura domestiche per ricordare la festa appena finita. Oltre all'aspetto romantico esiste anche un elemento di tipo economico da non sottovalutare: il rapporto commerciale è diretto, dal consumatore al produttore. Acquistare direttamente nei luoghi di produzione, oltre alla garanzia sulla qualità e sulla provenienza di ciò che si sta comprando, consente all'acquirente di sostenere un costo molto più interessante. Le cifre della Coldiretti ci raccontano di 21.400 aziende agricole che fanno vendita diretta dei beni che producono e, che se pur aperti tutto l'anno, proprio in questi giorni complice anche il clima vengono prese da assalto per passare delle ore piacevoli.
Dai prodotti tipici locali ai prodotti biologici l'Italia detiene il primato della produzione a livello europeo. Le stime della Coldiretti parlano di 177 denominazioni di origine controllata riconosciuta a livello europeo, nonostante questo numero l'Associazione continua a battersi per molte altre denominazioni che per ora se pur ingiustamente sono escluse. I vini tra Doc e Docg e Igt vantano un primato di categoria: sono 477. La Coldiretti stima che saranno circa centocinquantamila le persone che sceglieranno di passare almeno una notte in agriturismo.