Cucina e società
In molte città di Italia si sta diffondendo una piacevole novità: Diet to go.
Di cosa si tratti, ce lo spiegano loro: "Con Diet to go perdi peso e resti in forma senza rinunciare al gusto. Colazione, pranzo, spuntino e cena, quattro pasti abbondanti cucinati ogni giorno con ingredienti freschi e selezionati, secondo un programma alimentare che garantisce il corretto apporto di calorie. Cosí resti leggero, pieno di energia e non devi nemmeno cucinare: basta ordinarlo on line o al telefono. Diet to go consegna dove vuoi tu.
Ogni giorno consegnamo a domicilio o presso il luogo di lavoro una borsa termica contenente tutto quello che si dovrà mangiare: colazione, pranzo, spuntino e cena con un tetto determinato di calorie per tutta la giornata. Il programma prevede due o più settimane di consegna. Per il fine settimana forniamo un libro di cucina con ricette ASI da sperimentare e precisi consigli da seguire. Il libro è anche uno strumento utile per mantenere nel tempo i risultati ottenuti ed evitare le trasgressioni. All'ultima consegna la borsa termica viene lasciata in omaggio al cliente."
Praticamente, per una settimana, al prezzo prova di 135 euro, ci sarà un team di cuochi che cucineranno appositamente per voi dei pasti a regola di dieta: per chi segue il metodo ASI, per i fan della dieta a zona, con un occhio di riguardo per chi preferisce una alimentazione vegetariana. Potrete trovare qui i loro menù stagionali; da qui, invece, potete documentarvi su come funziona il sistema Diet To Go.
Il servizio è attivo in alcune città, a questo link trovate l'elenco aggiornato. Ritengo sia una interessantissima novità, con grandi possibilità di sviluppo.
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ottima...ottima cosa!
Beh, non ci avevo proprio mai pensato...!!!!
Ci proverò e ti farò sapere....Grazie del consiglio!!!
Smack
Gli attrezzi in casa possono essere una scappatoia, anche se in realtà il rischio è quello di abbandonarli dopo poco tempo in quanto ti costringono ad un movimento monotono che nel lungo periodo non dà stimoli.
Lo sport deve essere sopratutto uno sfogo fisico e mentale, uno strumento che ci permetta di "staccare" la mente da tutto il resto, che ci regali quell'oretta tutta per noi. E' importante scegliere l'attività che più ci piace, proprio perchè deve essere sopratutto divertimento e non un dovere o uno dei tanti impegni giornalieri!
Ripeto, sò perfettamente che tante persone non hanno fisicamente il tempo di pensare anche ad una attività sportiva. Il mio non voleva essere un rimprovero o una critica, ma un invito a fare il possibile per dedicare del tempo a sè stessi e alla propria salute. Ve lo meritate e proprio voi ne avete più bisogno!
Michela hai mai pensato di fare anche solo una volta alla settimana un'attività sportiva insieme alle tue figlie? Magari andare in piscina nel week-end.
Insomma io ci provo ad essere utile! ;)
Un bacio a tutti!
E' il solito annoso problema..In realtà credo che già possa aiutare un attrezzo in casa, ma si finisce spesso per usarlo come "servo muto". Prima di dover smontare la panca per addominali, per motivi di spazio, l'ho usata molto e ne avevo dei benefici.
Cara Valentina...
La volontà c'è e anche tanta.....ma mi suggerisci un paio di scappatoie per una donna che lavora 8 ore al giorno e ha due figlie..la casa..il marito............!!!!!
Possiamo parlarne..se volete! I consigli si accettano sempre!
Ciao Michi.
Un'ultima cosa per sdrammatizzare! Tu dicevi:
"Mi rendo conto di quanto per alcune persone possa essere difficile trovare il tempo o anche solo le forze per dedicarsi ad una attività sportiva, ma se c’è volontà ci sono innumerevoli scappatoie."
Fidati, se trovassi anche modo e tempo per lo sport, potreste chiamarmi Mago di Segrate :D :D
Scusami, credevo ti riferissi in particolare alla zona, per quello ho insistito su quel punto in particolare.
Ti do ragione su tutti i punti per quanto riguarda le diete da giornale o le diete improvvisate: si sa che possono non servire a nulla o essere anche dannose.
Però, sempre in questo ambito, mi sento sempre di chiarire un punto: c'è tanta "leggenda metropolitana" anche su alcune diete famose. Non tutte le diete "non personalizzate" sono dannose: non lo sono se si rispettano i requisiti di salute per poterle seguire. Per questo non stupirti se alcuni dietologi danno magari la dieta south beach piuttosto che una di altro tipo simile. Sono diete che possono avere ottimi risultati su persone che rispettano certi parametri sicuri di salute.
Il discorso è sempre quello: fare gli adeguati controlli, stare attenti ai segnali del corpo, consultarsi con esperti.
Quando parlerò di diete particolari, se lo farò, specificherò almeno 10.000 volte che NON sono un medico, NON sono una nutrizionista, internet NON è un medico, quindi l'essenziale è sempre sentire persone realmente COMPETENTI e informarsi, informarsi, ancora informarsi.
Per il resto rinnovo l'appello: qualcuno che ha seguito la dieta zona ci dia il suo parere, qui o sulla mia mail, gliene saremmo molto grati!
Per carità il mio commento non si riferiva alla dieta a zona, che posso dire di non conoscere a pieno. Il mio era un discorso moooolto più generale, che riguarda sopratutto quelle fantomatiche diete che girano sui giornali, in televisione, o anche in internet, che passano da persona a persona e che non sono assolutamente equilibrate, ma si limitano a creare false speranze nella gente o ad essere addirittura dannose. Più che una critica poi il mio commento voleva essere un invito alla riflessione...
Comunque sarebbe davvero interessante proporre l'esperienza di una persona che ha provato questa dieta a zona o addirittura avere il parere di qualche esperto!
Percarità il mio commento non si riferiva alla dieta a zona, che posso dire di non conoscere a pieno. Il mio era un discorso moooolto più generale, che riguarda sopratutto quelle fantomatiche diete che girano sui giornali, in televisione, o anche in internet, che passano da persona a persona e che non sono assolutamente equilibrate, ma si limitano a creare false speranze nella gente o ad essere addirittura dannose. Più che una critica poi il mio commento voleva essere un invito alla riflessione...
Comunque sarebbe davvero interessante proporre l'esperienza di una persona che ha provato questa dieta a zona o addirittura avere il parere di qualche esperto!
Valentina, è un discorso luuungo e complesso. La dieta zona, ripeto, è uno stile alimentare calibrato in tutto e per tutto sulla persona, non per niente esistono centinaia di manuali per "intraprenderla". Io, ripeto, non l'ho provata personalmente e non voglio convincere nessuno che sia tutto rose e fiori, ma ho ottimi e fondati motivi per credere a quelle testimonianze.
La dieta a zona promuove, accanto alla sana alimentazione, anche l'attività fisica, dandole l'importanza che tu stessa sottolinei. E' inoltre usata da molti dietologi e nutrizionisti soprattutto con gli atleti, perchè ripeto: promuove un corretto ed equilibrato apporto di elementi per una vita sana.
Prima di parlare di superficialità, io credo ne passi di acqua sotto ai ponti. Superficiali sono infinite dietine a base di un solo "elemento" che si ripropone, come puoi leggere su molte riviste.
Comunque è un discorso complesso che andrebbe discusso con chi ha adottato la zona come stile alimentare, perchè ha la competenza necessaria per rispondere ai tuoi dubbi.
Credo che le diete debbano essere calibrate sulla singola persona. La dieta deve necessariamente considerare le diverse esigenze e caratteristiche del singolo: il suo metabolismo, eventuali intolleranze o patologie, il suo stile di vita. Mi dispiace, ma per me contano troppo poco le testimonianze e le percentuali. Si parla di alimentazione e di riflesso della propria salute e non si può essere approssimativi e superficiali. E’ indispensabile rivolgersi ad uno specialista ed è indispensabile sottoporsi ad una serie di controlli.
Inoltre da buona sportiva ci tengo sempre tantissimo a sottolineare l’importanza dello sport associato ad una dieta, non solo allo scopo di dimagrire, ma come stile di vita. Mi rendo conto di quanto per alcune persone possa essere difficile trovare il tempo o anche solo le forze per dedicarsi ad una attività sportiva, ma se c’è volontà ci sono innumerevoli scappatoie.
Con questo non intendo chiudere la porta alle novità, anzi, ben vengano, purchè rispettino determinati standard e si analizzino con senso critico.
Posso risponderti, per quanto riguarda la dieta a zona, in base a cosa ho letto e mi è stato raccontato da amiche/conoscenti che l'hanno provata: il 90% è soddisfatto dai risultati.
Pare che, oltre ad avere buoni riscontri sul peso, senza promettere dimagrimenti esagerati in brevi periodi, risolva altri acciacchi di salute. Una mia conoscente, appunto, ha risolto il male alla schiena seguendo la dieta a zona, mentre il marito ha quasi risolto il problema di cefalee di cui soffriva da tempo.
C'è da considerare che, più che una dieta in senso solo dimagrante, si tratta di uno "stile di alimentazione" da seguire per la vita. Però non ho provato io in prima persona, quindi non posso metterci la mano sul fuoco.
Sarebbe interessante sentire il parere di chi segue questo stile di alimentazione.
Per quanto riguarda i pasti consegnati da Diet to go, se non ho male interpretato, vengono consegnate a inizio giornata tutte le portate, che andranno poi scaldate. A casa non è un problema, immagino che negli uffici grossi ci sia a disposizione un microonde o una mensa per scaldare le vivande. Approfondirò appena possibile
teoricamente la perfezione: tutto calibrato e per giunta a domicilio! Ovviamente tutto da verificare: una cosa non mi è chiara: una volta ricevuti i pasti della giornata dove e come devono o possono essere scaldati? Il principio di corretta distribuzione percentuale fra proteine, grassi e carboidrati è sicuramente valido: lo sbilanciamento fra i tre componenti o peggio ancora l'eliminazione di uno dei tre, anche dei grassi, è controproducente. Il metodo a zona è da verificare nella sua validità concettuale e pratica; alle diete vegetariane non credo, è una questione personale, delle proteine animali abbiamo comunque bisogno. Che tutto sia equilibrato come deve essere in natura fra lo yin e lo yang.
Claudio
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